Los embutidos ibéricos complementan
el manjar Ibérico que Món Ibèric pone
a su disposición; chorizo y salchichón vela
o cular de Revisán; el morcón Ibérico
Iberibéric; y el lomo ibérico de bellota.
Los embutidos ibéricos se elaboran
de la magra de cerdo de primera calidad, condimentado con
pimentones naturales que les otorga un fuerte color rojo.
Estos embutidos Ibéricos se envuelven en la tripa
de estos cerdos.
La curación de estos embutidos Ibéricos se
prolonga durante al menos 3 meses, los necesarios para que
podamos degustar estos productos de excelente calidad y
bajo la denominación de origen de la Dehesa Extremeña.
Unos embutidos Ibéricos “cardiosaludables”
y placenteros para el paladar.
