Con un sabor suave e intenso que solo se obtiene con la mejor leche de oveja.
Elaborado con leche 100% de oveja pasteurizada.
Curación superior a 2 meses.
Elaobrado en Castilla La Mancha
Peso aproximado: 0,250 Kg.
De sabor muy intenso, consistencia dura de agradable textura, fruto de un cuidadoso proceso de maduración.
Elaborado con leche 100% de oveja pasteurizada.
Curación superior a 6 meses.
Elaborado en Castilla La Mancha.
Peso aproximado: 250 gramos.
Con el bouquet de uno de los mejores quesos del mundo, que solo se consigue con la leche de oveja en su estado mas puro y natural, sin tratamientos térmicos y con la curación adecuada.
Elaborada con leche cruda de oveja 100%.
Curación superior a 6 meses.
Elaborado en Castilla al Mancha.
Peso aproximado: 0,250 Kg.
Nuestra paleta duroc 100% presenta gran infiltración de grasa en el tejido muscular aportando un agradable sabor en el paladar. Esta paletilla procede de cerdos criados en granjas mediante régimen alimentario intensivo con una curación comprendida entre 12 y 16 meses.
Procedente de cerdos ibéricos, alimentados a base de cereales de primera calidad.
Embuchado en tripa natural, se obtiene una caña de lomo de gran sabor y suave textura.